# Podrijetlo açaíja: od palme do zdjelice | Acai.si

> Naš açaí dolazi iz Brazila, gdje palme açaí uspijevaju u srcu Amazone. Smrzavamo ga odmah nakon berbe, a do tebe stiže po sustavu hladnog lanca.

URL: https://www.acai.si/hr/podrijetlo-acaija

Podrijetlo açaíja

# Od amazonske palme do tvoje zdjelice

Mala ljubičasta bobica iz Brazila i njezin put do tvog blendera.

Bobica

## Što je açaí?

Açaí bobice (Euterpe oleracea Mart) plodovi su açaí palme koja raste u amazonskoj prašumi Brazila.

Açaí bobica je mala, okrugla i tamnoljubičaste boje, slična borovnici ili grožđu. No za razliku od borovnica sadrži veliku košticu, koja čini čak 80 % ploda.

Açaí bobice već stoljećima su dio tradicionalne prehrane starosjedilačkog stanovništva Amazone.

[Pročitaj članak o açaí bobicama](https://www.acai.si/novice/acai-bobice-superhrana-iz-amazonske-prasume-s-nevjerojatnim-zdravstvenim-koristi?lang=hr)

Put açaíja

## Četiri koraka od palme do zdjelice

- 01

### Berba u Amazoni

Naš acai dolazi iz Brazila, gdje palme acai uspijevaju u srcu Amazone. Plodovi se pažljivo beru i prerađuju ubrzo nakon berbe kako bi zadržali svoju karakterističnu boju i okus.

- 02

### Smrzavanje odmah nakon berbe

Budući da ga smrzavamo odmah nakon berbe, acai zadržava većinu vitamina, minerala i antioksidansa. Naše voće dozrijeva na stablima, a ne u transportnim kontejnerima.

- 03

### Hladni lanac sve do tvojih vrata

Dostava smrznutih proizvoda obavlja se po sustavu hladnog lanca, stoga je vrlo važno da kupac proizvode nakon primitka što prije pohrani u zamrzivač. Acai pire čuvajte smrznut na –18 °C. Kad ga odmrznete, upotrijebite ga u roku od 24 sata.

- 04

### Zdjelica za nekoliko minuta

Uz naše smrznute pireje acai bowl spreman je za nekoliko minuta! Dodajte tekućinu, izblendajte i ukrasite po želji – brzo, ukusno i bez umjetnih dodataka.

Okus

### Kupine, tamna čokolada i nar

Açaí bobice poznate su po izrazitom okusu. Opisuju ga kao kombinaciju kupina, tamne čokolade i blagog prizvuka nara, zbog čega je omiljen sastojak u smoothiejima i açaí zdjelicama.

Partner

### Više od 20 godina iskustva

Kako bi najbolje tropsko voće bilo dostupno i kod nas u Sloveniji, povezali smo se s njemačkim partnerom koji u tom području ima više od 20 godina iskustva. Iskustvo, znanje, ustrajnost i želja za lakoćom osobine su koje Acai.si priču vode u nove razmjere.

Video

## Kako pripremamo açaí

Acai pire je 100 % voćni osnovni proizvod bez dodataka.

Uz naše smrznute pireje acai bowl spreman je za nekoliko minuta! Dodajte tekućinu, izblendajte i ukrasite po želji – brzo, ukusno i bez umjetnih dodataka.

[Voćni pireji](https://www.acai.si/hr/kategorija/vocni-pireji)[Recepti](https://www.acai.si/hr/recepti)

## Česta pitanja

Acai je sitna ljubičasta bobica koja raste na palmama u amazonskoj prašumi. Poznata je kao „superhrana” jer sadrži mnogo antioksidansa, vlakana, vitamina i zdravih masti.

**Naš acai dolazi iz Brazila, gdje palme acai uspijevaju u srcu Amazone.** Plodovi se pažljivo beru i prerađuju ubrzo nakon branja kako bi zadržali svoju karakterističnu boju i okus.

Da, açaí je prirodan proizvod bez dodanih šećera. Sadrži prirodno prisutne sastojke poput antioksidansa i masti. Ipak preporučujemo da se trudnice prije konzumacije posavjetuju s liječnikom.

Budući da ga smrznemo odmah nakon branja, acai zadržava većinu vitamina, minerala i antioksidansa. Ako se čuva u zamrzivaču na –18 °C, ostaje kvalitetan do datuma označenog na ambalaži.

Acai pire čuvajte smrznut na –18 °C. Kad ga odmrznete, upotrijebite ga unutar 24 sata.

Za pretragu nema rezultata.

Postavite nam pitanje niže ↓

### Niste pronašli odgovor?

Postavite nam pitanje i odgovorit ćemo Vam — po mogućnosti ga dodajemo i ovdje.

Hvala! Zaprimili smo Vaše pitanje. 🎉

## Pročitaj još

[O nama Špela, Tomaž i Ožbej — ekipica za tropsku užinu.](https://www.acai.si/hr/o-nama) [Pitanja i odgovori Što je açaí, kako ga čuvati i koliko brzo bowl stiže na stol.](https://www.acai.si/hr/pitanja-i-odgovori) [Recepti Špelini Tropic recepti za smoothieje i zdjelice.](https://www.acai.si/hr/recepti) [Ponuda za ugostitelje Açaí, pireji, mixevi i soft serve za tvoj lokal.](https://www.acai.si/horeca-partnerstvo)