# Izvor açaíja: od palme do skledice | Acai.si

> Naš açaí prihaja iz Brazilije, kjer palme açaí uspevajo v osrčju Amazonije. Zamrznemo ga takoj po obiranju, do tebe pa pride po sistemu hladne verige.

URL: https://www.acai.si/izvor-acaija

Izvor açaíja

# Od amazonske palme do tvoje skledice

Majhna vijolična jagoda iz Brazilije in njena pot do tvojega mešalnika.

Jagoda

## Kaj je açaí?

Açaí jagode (Euterpe oleracea Mart) so plodovi açaí palme, ki raste v amazonskem pragozdu Brazilije.

Açaí jagoda je majhna, okrogla in temno vijolične barve, podobna borovnici ali grozdju. Vendar pa za razliko od borovnic vsebuje veliko seme, ki predstavlja kar 80 % sadeža.

Açaí jagode so že stoletja del tradicionalne prehrane avtohtonih prebivalcev Amazonije.

[Preberi članek o açaí jagodah](https://www.acai.si/novice/acai-jagode-superzivilo-iz-amazonskega-pragozda-z-neverjetnimi-zdravstvenimi-koristmi)

Pot açaíja

## Štirje koraki od palme do skledice

- 01

### Nabiranje v Amazoniji

Naš acai prihaja iz Brazilije, kjer palme acai uspevajo v osrčju Amazonije. Plodovi so skrbno obrani in predelani kmalu po obiranju, da ohranijo svojo značilno barvo in okus.

- 02

### Zamrzovanje takoj po obiranju

Ker ga zamrznemo takoj po obiranju, acai ohrani večino vitaminov, mineralov in antioksidantov. Naše sadje dozori na drevesih in ne v transportnih kontejnerjih.

- 03

### Hladna veriga do tvojih vrat

Dostava zamrznjenih izdelkov se vrši po sistemu hladne verige zato je zelo pomembno, da kupec izdelke po prejemu čimpreje shrani v zamrzovalniku. Acai pire hranite zamrznjen pri –18 °C. Ko ga odmrznete, ga uporabite v 24 urah.

- 04

### Skledica v nekaj minutah

Z uporabo naših zamrznjenih pirejev je acai bowl pripravljen v nekaj minutah! Dodajte tekočino, zblendajte in okrasite po želji – hitro, okusno in brez umetnih dodatkov.

Okus

### Robide, temna čokolada in granatno jabolko

Açaí jagode so znane po svojem izrazitem okusu. Opisujejo ga kot kombinacijo robid, temne čokolade in rahlega priokusa granatnega jabolka, zaradi česar je priljubljena sestavina v smutijih in açaí skledah.

Partner

### Več kot 20 let izkušenj

Da pa je najboljše tropsko sadje na voljo tudi pri nas v Sloveniji, smo se povezali z nemškim partnerjem, ki ima na tem področju že več kot 20 let izkušenj. Izkušnje, znanje, vztrajnost in želja po lahkotnosti so lastnosti, ki vodijo Acai.si zgodbo v nove razsežnosti.

Video

## Kako pripravimo açaí

Acai pire je 100 % sadni osnovni izdelek brez dodatkov.

Z uporabo naših zamrznjenih pirejev je acai bowl pripravljen v nekaj minutah! Dodajte tekočino, zblendajte in okrasite po želji – hitro, okusno in brez umetnih dodatkov.

[Sadni pireji](https://www.acai.si/kategorija/100-naravni-sadni-pire/smuti-bowle)[Recepti](https://www.acai.si/recepti)

## Pogosta vprašanja

Acai je majhna vijolična jagoda, ki raste na palmih v amazonskem pragozdu. Je znana kot “superživilo”, saj vsebuje veliko antioksidantov, vlaknin, vitaminov in zdravih maščob.

**Naš acai prihaja iz Brazilije, kjer palme acai uspevajo v osrčju Amazonije.** Plodovi so skrbno obrani in predelani kmalu po obiranju, da ohranijo svojo značilno barvo in okus.

[Več o açaí jagodah →](https://www.acai.si/novice/acai-jagode-superzivilo-iz-amazonskega-pragozda-z-neverjetnimi-zdravstvenimi-koristmi)

Da, açaí je naraven izdelek brez dodanih sladkorjev. Vsebuje naravno prisotne sestavine, kot so antioksidanti in maščobe. Kljub temu priporočamo, da se nosečnice pred uživanjem posvetujejo z zdravnikom.

Ker ga zamrznemo takoj po obiranju, acai ohrani večino vitaminov, mineralov in antioksidantov. Če je shranjen v zamrzovalniku pri –18 °C, ostane kakovosten do datuma označenega na embalaži.

Acai pire hranite zamrznjen pri –18 °C. Ko ga odmrznete, ga uporabite v 24 urah.

Za iskanje ni zadetkov.

Postavite nam vprašanje spodaj ↓

### Niste našli odgovora?

Zastavite nam vprašanje in odgovorili vam bomo — po možnosti ga dodamo tudi sem.

Hvala! Vaše vprašanje smo prejeli. 🎉

## Preberi še

[O nas Špela, Tomaž in Ožbej — ekipca za tropsko malico.](https://www.acai.si/o-nas) [Vprašanja in odgovori Kaj je açaí, kako ga hraniš in kako hitro je bowl na mizi.](https://www.acai.si/vo) [Recepti Špelini Tropic recepti za smutije in skledice.](https://www.acai.si/recepti) [Ponudba za gostince Açaí, pireji, mixi in soft serve za tvoj lokal.](https://www.acai.si/horeca-partnerstvo)