Dostava u Hrvatsku uskoro
Dostava po sustavu hladnog lanca
Poklon uz kupnju za redovite kupce
Za lokale · kafići, fitness centri, hoteli

Açaí na tvom jelovniku. Zdjelica koja se prodaje sama.

Smrznuti voćni pireji, smoothie paketići i sorbet za tvoj lokal: priprema za dvije minute, bez otpada i bez kuhinje. Mi pazimo na recepture, materijale i redovitu dostavu hladnim lancem.

Açaí bowl s bananom i granolom
Açaí bowl s bananom i granolom
Za dom

Zmiksaj si tropski doručak

Pirei, paketići i sorbet za tvoj blender — uz igrice koje biraju umjesto tebe.

Profesionalni blender
Za lokale

Posluži zdjelicu koja se sama prodaje

Kafići, fitnesi i hoteli: priprema u dvije minute, redovna opskrba i materijali za lokal.

Zašto açaí u lokalu
2 min
priprema porcije
0
otpada — odmrzneš po porcijama
100 %
voća, bez dodanog šećera
Za partnere

Registriraj se i vidi partnerske cijene

Za lokale, kafiće, fitness centre i hotele imamo druge, partnerske cijene. Registriraj se e-adresom lokala i napiši nam da želiš partnerski cjenik. Kad te potvrdimo kao partnera, nakon prijave umjesto maloprodajnih cijena vidiš partnerske, uz to i kalkulator zarade i alate za lokal.

Kalkulator zarade i prometa

Koliko zarađuješ po zdjelici?

Odaberi što bi posluživao i postavi svoju cijenu. Brojke su tvoje — mi pokazujemo što ostaje.

2.553 € zarade mjesečno
4,91 € · 76 %zarade po porciji
30.638 €godišnje

Izračun je informativan: trošak porcije uključuje sastojke po partnerskom cjeniku, bez rada, najma i PDV-a. Promet = porcije × cijena × dani; zarada = promet − trošak sastojaka.

Naruči po partnerskom cjeniku
Označi svoj objekt i što želiš ponuditi te složi svoj jelovnik

Ja sam i posluživao bih .

Klikni podcrtane riječi — pokazat ćemo ti proizvode za tvoj lokal.

Kafić ili sportski objekt Komplet: kafić ili sportski objekt · obroke u zdjelici
01Tvoj lokal šarene zdjelice i smoothieji

Kafić ili sportski objekt

02Preporučeni proizvodi 3 od 3 izbranih
  • →
  • →
  • →
Svi proizvodi
03Naš prijedlog

U kafiću i sportskom objektu gost bira očima — šarena zdjelica ili smoothie nakon treninga. Obroci u zdjelici: top proizvod je Açaí voćni pire ili Açaí mix. Sa svakim partnerom se čujemo i individualno dogovorimo — prema vašem poznavanju gostiju, lokaciji i našem iskustvu.

Redovita dostava

Nikad bez zalihe usred sezone

Reci nam koliko porcija prodaš dnevno — izračunamo koliko često trebaš novu kutiju. Dostavu odgodiš ili preskočiš kad je lokal zatvoren.

Veličina kutije
Koliko porcija prodaješ dnevno
2 dana zalihe
1. dan te podsjetimo na novu kutiju
1 tjedan između dostava
Açaí i pitaya bowl
  • Učestalost narudžbi prilagodimo vašoj potrošnji
  • Prije nove narudžbe na vrijeme vas podsjetimo
  • Narudžbu jednostavno pošaljete e-poštom ili SMS-om
  • Termin i količinu po potrebi možete promijeniti
  • Bez nepotrebnih zaliha i praznog zamrzivača
Naručivanje za lokale

Manje klikova, više zdjelica

Šifre i količine

Brza narudžba

Upiši šifre i količine u tablicu i pošalji — bez klikanja po katalogu.

Jednim klikom

Naruči ponovno

Zadnju narudžbu ponoviš iz Mog računa — količine ispraviš i gotovo.

Pakiranja i cijene

Kako naručiti za lokal

  1. 01

    Cijele kutije

    Sve proizvode prodajemo u cijelim kutijama, pakiranim po: 40 × 100 g voćni pire, 22 × 120 g smoothie mixevi, 18 × 150 g smoothie mixevi, 15 × 180 g frappé mixevi …

  2. 02

    Partnerski cjenik

    Za B2B partnere imamo partnerski cjenik. Pišite nam i poslat ćemo vam više informacija.

  3. 03

    Cijela paleta

    Mogućnost narudžbe cijele palete (180 kutija) ili ½ palete uz dodatni popust.

Recepture za lokale

Što poslužiti već sutra

Sezonski jelovnik

Tri jela za svako godišnje doba

Jelovnik mijenjaj četiri puta godišnje — gosti imaju razlog doći opet, a ti naručuješ iste osnove.

Zeleni smoothie

Zeleni smoothie

Kad svi razmišljaju o detoksu i pripremi za sezonu kupaćih kostima, prija lagano zeleno osvježenje iz Green mixa.

Matcha frappé

Matcha frappé

Kremast i hranjiv – kad se pojavi proljetni umor, matcha je pravi izbor.

Açaí bowl sa svježim voćem

Açaí bowl sa svježim voćem

Klasika s prvim jagodama na vrhu.

Trend mjeseca

Dvanaest razloga zašto açaí ostaje na jelovniku

Za svaki mjesec jedna ideja. Zalihu naruči na vrijeme — dostava stiže hladnim lancem.

Siječanj

Odmor nakon prosinca

Açaí, açaí, açaí – voće bez dodanog šećera, da se tijelo nakon blagdanskog obilja i neprospavanih noći odmori.

Veljača

Valentinovo

Ružičasti Pink Dragon za nju i plavi Blue Ocean mix za njega – šareni par za zaljubljene.

Ožujak

Doza zelenila

Počinju pripreme za sezonu kupaćih i svi želimo zelenilo. Green mix ne smije nedostajati na vašem jelovniku.

Travanj

Trkačka sezona

Proteini i açaí – pobjednička kombinacija kojom podržavate sportski duh svojih gostiju.

Svibanj

Ispitni rok

Učenje, ispiti i hrpa obveza: ponudite gostima açaí, acerolu s vitaminom C i matcha frappé.

Lipanj

Pune terase

Sunce je tu i terase se pune. Açaí dobiva društvo: Mango i Berry mix.

Srpanj

Vrhunac sezone

Na vašem jelovniku ne smiju nedostajati Tropical mix, mango voćni pire i açaí sorbet.

Kolovoz

Turisti i festivali

Srpanjski trio ostaje. Smiješajte svoju kombinaciju smoothie mixeva, nazovite je i uživajte u zadovoljnim licima gostiju.

Rujan

Natrag u školu

Hranjive užine za prezaposlene roditelje – Pink Dragon mix ne smije nedostajati u ponudi.

Listopad

Jesenski okusi

Berry mix i napitak od acerole s đumbirom i cimetom.

Studeni

Prvi mraz

Napitak od acerole ostaje, pridružuje mu se frappé sa suncokretom i čokoladom.

Prosinac

Blagdanska zabava

Šarena zabava bez kajanja: Pink Dragon mix, matcha, açaí, Berry mix …

Materijali za lokal

Plakat, jelovnik i fotografije — pripremljeni za tebe

Partnerima šaljemo prijedloge za jelovnik, plakat za izlog i fotografije za Instagram. Ti dodaš cijenu, mi pazimo da izgleda dobro.

Açaí akademija

Četiri lekcije da ekipa poslužuje sigurnom rukom

Kratak tečaj za šank: priprema, zaliha, posluživanje i cijena. Pročitaj s ekipom prije prve zdjelice.

Zdjelica u dvije minute

Na raspolaganju su vam pločice voćnog pirea od 100 g ili vrećice mixa od 120 odnosno 150 g.

Priprema s pločicama voćnog pirea od 100 g

Smoothie (250–300 ml) u blenderu

  • Pire od 100 g prerežite nožem po sredini i sadržaj istisnite u blender.
  • Dodajte 150–200 ml soka od jabuke, biljnog napitka ili vode.
  • Po želji dodajte komad banane. Miksajte oko 60 sekundi. Poslužite svježe pripremljeno.

Bowl (oko 350 ml) u blenderu

  • 2 × 100 g pirea prerežite nožem po sredini i sadržaj istisnite u blender.
  • Dodajte 150–200 ml soka od jabuke, biljnog napitka ili vode.
  • Dodajte ½ banane. Miksajte oko 60 sekundi — gustoća neka bude kao kod sladoleda, ne kao kod soka.
  • Osnovu složite u zdjelicu, posip dodajte tik prije posluživanja da ostane hrskav.

Priprema sa smoothie mixevima od 120 g / 150 g

Smoothie (280–330 ml)

  • Otvorite jedno pakiranje smoothie mješavine (120 g) i sadržaj istresite u blender.
  • Dodajte 180–230 ml soka od jabuke.
  • Miksajte oko 60 sekundi. Poslužite svježe pripremljeno.

Smoothie bowl (oko 400 ml)

  • Otvorite 2 × 120 g i sadržaj istresite u blender.
  • Dodajte 180–200 ml soka od jabuke.
  • Miksajte oko 60 sekundi.
  • Smoothie bowl prelijte u zdjelicu i ukrasite po želji — posip dodajte tik prije posluživanja da ostane hrskav.

Ugostiteljima u Sloveniji i Hrvatskoj osiguravamo smrznute açaí proizvode iz Brazila, tropske voćne pireje te gotove smoothie i bowl mješavine. Pomažemo vam odabrati proizvode koji odgovaraju vašem lokalu, načinu pripreme i predviđenoj prodaji.

Naša ponuda prikladna je za kafiće, restorane, hotele, slastičarnice, smoothie i bowl barove, sportske centre, turističke lokacije te druge ugostiteljske pružatelje.

Trend

Açaí – svjetski trend i prilika za slovenske ugostitelje

Açaí potječe iz Brazila, a danas je postao prepoznatljiv dio ponude brojnih kafića, smoothie i bowl barova, restorana te turističkih lokacija diljem svijeta. Najčešće ga susrećemo u obliku gustih açaí bowlova, smoothieja, sorbeta i sve popularnijeg açaí soft serve proizvoda.

U brojnim europskim gradovima açaí je već uvriježena ugostiteljska kategorija, dok se ponuda na slovenskom tržištu tek razvija. To ugostiteljima omogućuje da trend uključe dovoljno rano, svoju ponudu razlikuju od konkurencije i privuku goste koji traže suvremene, biljne i vizualno privlačne obroke ili osvježenja.

Prema procjeni Grand View Researcha europsko tržište proizvoda od açaíja 2024. ostvarilo je približno 334 milijuna američkih dolara prihoda, a od 2025. do 2030. trebalo bi rasti prosječnom godišnjom stopom od 6,9 %. Najveći udio čini upravo uporaba u hrani i pićima.

Za uvođenje ponude ne treba vam veliki jelovnik. Možete započeti s jednim dobro pripremljenim açaí bowlom, smoothiejem ili soft serve proizvodom, a ponudu postupno prilagođavati reakcijama svojih gostiju.

Ponuda

Što nudimo ugostiteljima?

Açaí pireji

Açaí je voće koje potječe s područja amazonske prašume u Brazilu. Smrznuti açaí pireji prikladni su za pripremu açaí bowlova, smoothieja, napitaka, deserata i drugih recepata. Dostupne su različite verzije i pakiranja, među ostalim čisti açaí pire, açaí s guaranom te gotove açaí mješavine.

Smoothie i bowl mješavine

Gotove voćne mješavine osmišljene su za brzu i ponovljivu pripremu napitaka i voćnih zdjelica. Pojedinačno odmjerene porcije olakšavaju posao zaposlenicima, smanjuju mogućnost pogrešaka pri pripremi i omogućuju bolji nadzor nad potrošnjom i zalihom.

Tropski voćni pireji

Smrznuti voćni pireji omogućuju jednostavno korištenje voća tijekom cijele godine. U ponudi su različiti tropski okusi, kao što su mango, marakuja, pitaya i druge voćne kombinacije. Možete ih koristiti za smoothieje, bowlove, koktele, limunade, sladolede, deserte, prelive i doručke.

Açaí soft serve i sorbet

Açaí soft serve posebno je zanimljivo rješenje za turističke lokacije, kafiće, barove, restorane, ljetne štandove i lokale s većim brojem gostiju. Gotovu mješavinu možete koristiti u odgovarajućem soft-serve aparatu ili je pri prikladnoj temperaturi posluživati žlicom za sladoled kao sorbet. Tako gostima možete brzo ponuditi açaí desert, bowl ili proizvod za ponijeti.

Prednosti

Zašto surađivati s nama?

Jednostavna i brza priprema

Proizvodi su pripremljeni za praktičnu uporabu u ugostiteljskom okruženju. Za većinu smoothieja trebate voćnu porciju, odabranu tekućinu i odgovarajući blender.

Ujednačena kvaliteta

Unaprijed određene porcije pomažu održati usporediv okus, teksturu i veličinu napitka pri svakoj pripremi, bez obzira na to koji član tima proizvod priprema.

Manje bačene hrane

Smrznute porcije upotrijebite kad ih trebate. Tako lakše kontrolirate zalihu i smanjujete količinu svježeg voća koje bi moglo ostati neiskorišteno.

Različite mogućnosti uporabe

S istim proizvodom možete pripremiti više različitih ponuda – od smoothieja i bowlova do koktela, slastica, sorbeta i soft serve proizvoda.

Podrška pri uvrštavanju u ponudu

Pomažemo vam pri odabiru prikladnih proizvoda, načinu pripreme i oblikovanju osnovne ponude s obzirom na vrstu lokala, opremu i očekivanu prodaju.

Video priprema

Kako teče priprema — i u videu?

Priprema smoothieja je jednostavna:

  1. 01

    Odabranu porciju izvadite iz zamrzivača.

  2. 02

    Sadržaj istresite u snažan blender.

  3. 03

    Dodajte preporučenu količinu vode, mlijeka ili biljnog napitka.

  4. 04

    Miksajte do željene teksture.

  5. 05

    Poslužite u čaši ili ambalaži za van.

Za pripremu guste açaí ili voćne zdjelice koristite manje tekućine i dovoljno snažan blender. Gotov proizvod možete nadopuniti granolom, svježim voćem, orašastim plodovima, sjemenkama ili drugim dodacima iz svoje ponude.

Hladni lanac

Dostava i čuvanje smrznutog

Proizvodi se čuvaju na temperaturi –18 °C. Za dostavu brinemo vlastitom ili partnerskom dostavom u odgovarajućem hladnom lancu.

Dostavljamo poslovnim partnerima po Sloveniji i Hrvatskoj. Budući da narudžbe za pojedine regije objedinjujemo, minimalna količina narudžbe i trošak dostave određuju se prema lokaciji, odabranim proizvodima i raspoloživom dostavnom putu.

Proizvodi u pravilu imaju dulji rok trajanja, a točan rok uvijek je naveden na ambalaži pojedinog proizvoda.

Partneri

Za koga je ponuda prikladna?

S nama surađuju različiti poslovni partneri:

  • kafići i specialty coffee lokali,
  • restorani i hoteli,
  • smoothie i bowl barovi,
  • slastičarnice i ponuđači sladoleda,
  • sportski i penjački centri,
  • turistički i sezonski lokaliteti,
  • dostavne kuhinje i ponuđači hrane za van.

Naši voćni pireji, smoothie mixevi i açaí proizvodi prikladni su i za posluživanje na događanjima, konferencijama, poslovnim susretima, sportskim priredbama i drugim organiziranim događanjima na kojima gostima želite ponuditi brzo pripremljeno, privlačno i ukusno osvježenje.

Ponudu i količine prilagođavamo karakteristikama lokala, sezoni i predviđenoj prodaji.

Već surađuju s nama

Naši partneri

Naše proizvode koriste brojni lokali i kafići, kao što su Cacao, Wonderland Ljubljana, Vila Prešern (Bled), Plezalni center Prevalje i Klajmber, Odiseja, Le Petit Café, Kofi Brejk, Rimski vrelec te drugi diljem Slovenije. Surađujemo i s lokalima u Splitu, Makarskoj, Bolu na Braču i Opatiji.
Nudimo i B2B uvjete – za ponudu nas kontaktirajte putem e-pošte ili telefona.

Za partnere

Cjenici za partnere

Nudimo i B2B uvjete. Partneri se prijavljuju u svoj račun i naručuju po dogovorenom cjeniku — za pristup nam pošalji upit.

Hladnjak sa smoothiejima priključen na električni automobil BYD
Smoothieji u bocama za događanje BYD
Na događanjima

300 smoothieja za predstavljanje električnih automobila

Za predstavljanje električnih automobila BYD pripremili smo 300 smoothie napitaka. Hladnjak s napicima bio je priključen izravno na električni automobil.

Tropsko osvježenje pripremamo i za vaše događanje, sajam ili prezentaciju.

Pišite nam

Voćna zdjelica s pitayom
Smoothie od manga i açaíja
Zdjelica s pireom od marakuje
Priče partnera

Četiri lokala, četiri načina

Açaí i tropski mixevi nisu namijenjeni samo smoothie barovima. Raznolika ponuda omogućuje da ih svaki ugostitelj uključi na svoj način – kao bowl, smoothie, osvježavajući napitak, desert ili soft serve. Tako ih u svoju ponudu uključuju naši partneri.

Doručak koji gosti fotografirajuKavana i slastičarnica

Doručak koji gosti fotografiraju

Tropski bowlovi i smoothieji te fotogenična açaí atrakcija stalnica su na jelovnicima naših partnera. Jednostavna priprema, maštoviti dodaci i zadovoljni gosti – to je naš recept za vaš uspjeh. Među partnerima: Cacao, Kofi Brejk, Wonderland, Odiseja, Bokka Opatija …

Energija nakon treninga – bez kuhinjePenjački centar i fitness

Energija nakon treninga – bez kuhinje

Proteinski smoothie ili hranjiva tropska zdjelica za van ili za mirnu užinu na vašoj lokaciji – pripremljeni brzo, bez kuhinje. Trebate samo zamrzivač i dobar blender. Takvu sportsku ponudu uspješno stvaraju i naši partneri Plezalni center Prevalje i Klajmber.

Tropski trenuci za posebne događajeDogađaji i catering

Tropski trenuci za posebne događaje

Svježe pripremljeni smoothieji i šarene tropske zdjelice privlače poglede te obogaćuju konferencije, prezentacije, vjenčanja i gala događanja. Naši sastojci omogućuju brzu pripremu i većih količina. Među partnerima i događajima: predstavljanje BYD-a i Impact Hub.

Tropska sezona koja privlači gosteLokal uz more

Tropska sezona koja privlači goste

Açaí, lagane tropske užine, osvježavajući sorbeti i ledeni frappéi ponuda su koju turisti jednostavno obožavaju. Priprema je jednostavna, a za açaí sorbet ne trebate novi stroj za sladoled. Osim na slovenskom tržištu, uspješno ih nude naši partneri u Splitu, Makarskoj, Bolu na Braču i Opatiji.

Gdje poslužuju naš açaí

Dođi na kartu

Surađujemo s lokalima diljem Slovenije i na hrvatskoj obali. Partnerske lokale pokazujemo kupcima koji traže açaí bowl u svojoj blizini — tvoj lokal može biti sljedeći. Nudimo B2B uvjete; za ponudu nam piši ili nazovi.

Slastičarnica i kafić

Cacao

Petkovškovo nabrežje 3, Ljubljana

Na meniju: Açaí Premium voćni pire

Postani partner

Reci nam što posluživaš — pripremit ćemo ponudu

Veća pakiranja, prilagođena cijena dostave, recepture i materijali. Odgovaramo u roku od jednog radnog dana.

Pošalji upit

Reci nam kakav lokal imaš, gdje se nalazi i koje proizvode želiš uključiti u ponudu.

Česta pitanja

Minimalna narudžba određuje se prema proizvodima, količini i lokaciji dostave. Kod dostava na udaljenije lokacije pokušavamo objediniti narudžbe više partnera i tako optimizirati troškove prijevoza.

Mogućnost kušanja ili dostave uzoraka provjeravamo individualno. Budući da proizvodi stalno moraju biti pohranjeni na –18 °C, slanje malih količina uobičajenom paketnom dostavom nije moguće. Kad se naše dostavne rute vremenski i lokacijski podudaraju, pokušavamo uključiti uzorke po prethodnom dogovoru.

Za smoothieje trebate dovoljno snažan ugostiteljski blender. Za goste bowlove preporučujemo snažniji blender, a kod açaí soft serve ponude odgovarajući aparat za soft serve odnosno prikladnu zamrzivačku opremu za posluživanje sorbeta.

Proizvode čuvajte smrznute na –18 °C. Upute za odmrzavanje i pripremu razlikuju se ovisno o proizvodu, stoga se uvijek pridržavajte uputa na ambalaži odnosno u priloženoj dokumentaciji.

Velik dio naše ponude isključivo je biljnog podrijetla. Sastojci i eventualni alergeni navedeni su kod svakog pojedinog proizvoda, stoga vam prije izrade ponude šaljemo odgovarajuće specifikacije.

Da. Dostavu u Hrvatsku planiramo po regijama i u pravilu je povezujemo s narudžbama drugih partnera na sličnoj dostavnoj ruti. Minimalna količina i trošak prijevoza stoga ovise o lokaciji preuzimanja odnosno dostave.

Niste pronašli odgovor?

Postavite nam pitanje i odgovorit ćemo Vam — po mogućnosti ga dodajemo i ovdje.

Kliknite ovdje za raskid ugovora Radi na elShop, sustavu za izradu web trgovina tvrtke Element lab d.o.o.