Brezplačna dostava od 120 €
Dostava po sistemu hladne verige
Darilo ob nakupu za redne stranke
Za lokale · kavarne, fitnesi, hoteli

Açaí na tvojem meniju. Skledica, ki se proda sama.

Zamrznjeni sadni pireji, smoothie paketki in sorbet za tvoj lokal: priprava v dveh minutah, brez odpada in brez kuhinje. Mi poskrbimo za recepture, materiale in redno dobavo po hladni verigi.

Açaí bowl z banano in granolo
Açaí bowl z banano in granolo
Za doma

Zmiksaj si tropski zajtrk

Pireji, paketki in sorbet za tvoj mešalnik — z igricami, ki izberejo namesto tebe.

Profesionalni mešalnik
Za lokale

Postrezi skledico, ki se proda sama

Kavarne, fitnesi in hoteli: priprava v dveh minutah, redna dobava in materiali za lokal.

Zakaj açaí v lokalu
2 min
priprava porcije
0
odpada — odtajaš po porcijah
100 %
sadja, brez dodanega sladkorja
Za partnerje

Registriraj se in vidi partnerske cene

Za lokale, kavarne, fitnese in hotele imamo druge, partnerske cene. Registriraj se z e-naslovom lokala in nam napiši, da želiš partnerski cenik. Ko te potrdimo kot partnerja, po prijavi namesto maloprodajnih cen vidiš partnerske, poleg tega pa še kalkulator zaslužka in orodja za lokal.

Kalkulator zaslužka in prometa

Koliko zaslužiš s skledico?

Izberi, kaj bi stregel, in nastavi svojo ceno. Številke so tvoje — mi pokažemo, kaj ostane.

2.553 € zaslužka na mesec
4,91 € · 76 %zaslužka na porcijo
30.638 €na leto

Izračun je informativen: strošek porcije zajema sestavine po partnerskem ceniku, brez dela, najema in DDV. Promet = porcije × cena × dnevi; zaslužek = promet − strošek sestavin.

Naroči po partnerskem ceniku
Označi svoj objekt in kaj želiš ponuditi ter sestavi svoj meni

Sem in bi stregel .

Klikni podčrtani besedi — pokažemo ti izdelke za tvoj lokal.

Kavarna ali športni objekt Komplet: kavarna ali športni objekt · malice v skledici
01Tvoj lokal barvite skledice in smoothieji

Kavarna ali športni objekt

02Priporočeni izdelki 3 od 3 izbranih
  • →
  • →
  • →
Vsi izdelki
03Naš predlog

V kavarni in športnem objektu gost izbira z očmi — barvita skledica ali smoothie po treningu. Malice v skledici: top izdelek je Açaí sadni pire ali Açaí mix. Z vsakim partnerjem se slišimo in individualno pogovorimo — glede na vaše poznavanje strank, lokacijo in naše izkušnje.

Redna dobava

Nikoli brez zaloge sredi sezone

Povej, koliko porcij prodaš na dan — izračunamo, kako pogosto potrebuješ novo škatlo. Dostavo prestaviš ali preskočiš, ko je lokal zaprt.

Velikost škatle
Koliko porcij prodaš na dan
2 dneva zaloge
1. dan te opomnimo na novo škatlo
1 teden med dostavami
Açaí in pitaya bowl
  • Frekvenco naročil prilagodimo vaši porabi
  • Pred novim naročilom vas pravočasno opomnimo
  • Naročilo preprosto oddate po e-pošti ali SMS-u
  • Termin in količino lahko po potrebi spremenite
  • Brez nepotrebnih zalog in praznega zamrzovalnika
Naročanje za lokale

Manj klikov, več skledic

Šifre in količine

Hitro naročilo

Vpiši šifre in količine v tabelo in oddaj — brez klikanja po katalogu.

Z enim klikom

Naroči znova

Zadnje naročilo ponoviš iz Mojega računa — količine popraviš in je oddano.

Pakiranja in cene

Kako naročiš za lokal

  1. 01

    Cele škatle

    Vse izdelke prodajamo v celih škatlah, pakiranih po: 40 × 100 g sadni pire, 22 × 120 g smoothie mixi, 18 × 150 g smoothie mixi, 15 × 180 g frappé mixi …

  2. 02

    Partnerski cenik

    Za B2B partnerje imamo partnerski cenik. Pišite nam in poslali vam bomo več informacij.

  3. 03

    Cela paleta

    Možnost naročila celotne palete (180 škatel) ali ½ palete z dodatnim popustom.

Recepture za lokale

Kaj postreči že jutri

Sezonski meni

Tri jedi za vsak letni čas

Meni zamenjaj štirikrat na leto — gostje imajo razlog, da pridejo znova, ti pa naročaš iste osnove.

Zeleni smoothie

Zeleni smoothie

Ko vsi razmišljajo o detoksu in pripravah na sezono kopalk, paše lahkotna zelena osvežitev iz Green mixa.

Matcha frappé

Matcha frappé

Kremast in hranilen – ko se pojavi spomladanska utrujenost, je matcha prava izbira.

Açaí bowl s svežim sadjem

Açaí bowl s svežim sadjem

Klasika s prvimi jagodami na vrhu.

Mesečni trend

Dvanajst razlogov, da açaí ostane na meniju

Za vsak mesec ena ideja. Zalogo naroči pravočasno — dobava pride po hladni verigi.

Januar

Počitek po decembru

Açaí, açaí, açaí – sadež brez dodanega sladkorja, da si telo po prazničnem obilju in neprespanih nočeh odpočije.

Februar

Valentinovo

Roza Pink Dragon zanjo in modri Blue Ocean mix zanj – barvni par za zaljubljene.

Marec

Doza zelenja

Začnejo se priprave na sezono kopalk in vsi si želimo zelenja. Green mix ne sme manjkati na vašem meniju.

April

Tekaška sezona

Proteini in açaí – zmagovalna kombinacija, s katero podprete športni duh svojih gostov.

Maj

Izpitni rok

Študij, izpiti in kup obveznosti: gostom ponudite açaí, acerolo z vitaminom C in matcha frappé.

Junij

Polne terase

Sonce je tu in terase se polnijo. Açaí dobi družbo: Mango in Berry mix.

Julij

Vrhunec sezone

Na vašem meniju ne smejo manjkati Tropical mix, mango sadni pire in açaí sorbet.

Avgust

Turisti in festivali

Julijski trio ostane. Zmešajte svojo kombinacijo smoothie mixov, jo poimenujte in uživajte v zadovoljnih obrazih gostov.

September

Nazaj v šolo

Hranljive malice za prezaposlene starše – Pink Dragon mix ne sme manjkati v ponudbi.

Oktober

Jesenski okusi

Berry mix in acerola napitek z ingverjem in cimetom.

November

Prvi mraz

Acerola napitek ostaja, pridruži se mu frappé s sončnico in čokolado.

December

Praznična zabava

Barvita zabava brez obžalovanja: Pink Dragon mix, matcha, açaí, Berry mix …

Materiali za lokal

Plakat, meni in fotografije — pripravljeni zate

Partnerjem pošljemo predloge za meni, plakat za izložbo in fotografije za Instagram. Ti dodaš ceno, mi poskrbimo, da je videti dobro.

Açaí akademija

Štiri lekcije, da ekipa streže z gotovo roko

Kratek tečaj za pult: priprava, zaloga, serviranje in cena. Preberi z ekipo pred prvo skledico.

Skledica v dveh minutah

Na voljo imate 100 g sadne ploščice ali 120 oz. 150 g vrečke mixa.

Priprava s 100 g sadnimi ploščicami

Smoothie (250–300 ml) v mešalniku

  • 100 g pireja na sredini prerežite z nožem in vsebino iztisnite v mešalnik.
  • Dodajte 150–200 ml jabolčnega soka, rastlinskega napitka ali vode.
  • Po želji dodajte kos banane. Mešajte približno 60 sekund. Postrezite sveže pripravljeno.

Bowla (približno 350 ml) v mešalniku

  • 2 × 100 g pireja na sredini prerežite z nožem in vsebino iztisnite v mešalnik.
  • Dodajte 150–200 ml jabolčnega soka, rastlinskega napitka ali vode.
  • Dodajte ½ banane. Mešajte približno 60 sekund — gostota naj bo kot pri sladoledu, ne kot pri soku.
  • Osnovo naložite v skledico, posip dodajte tik pred serviranjem, da ostane hrustljav.

Priprava s 120 g / 150 g smoothie mixi

Smoothie (280–330 ml)

  • Odprite eno pakiranje smoothie mešanice (120 g) in vsebino stresite v mešalnik.
  • Dodajte 180–230 ml jabolčnega soka.
  • Mešajte približno 60 sekund. Postrezite sveže pripravljeno.

Smoothie bowla (približno 400 ml)

  • Odprite 2 × 120 g in vsebino stresite v mešalnik.
  • Dodajte 180–200 ml jabolčnega soka.
  • Mešajte približno 60 sekund.
  • Smoothie bowlo prelijte v skledico in jo okrasite po želji — posip dodajte tik pred serviranjem, da ostane hrustljav.

Gostincem v Sloveniji in na Hrvaškem zagotavljamo zamrznjene açaí izdelke iz Brazilije, tropske sadne pireje ter pripravljene smoothie in bowl mešanice. Pomagamo vam izbrati izdelke, ki ustrezajo vašemu lokalu, načinu priprave in predvideni prodaji.

Naša ponudba je primerna za kavarne, restavracije, hotele, slaščičarne, smoothie in bowl bare, športne centre, turistične lokacije ter druge gostinske ponudnike.

Trend

Açaí – svetovni trend in priložnost za slovenske gostince

Açaí izvira iz Brazilije, danes pa je postal prepoznaven del ponudbe številnih kavarn, smoothie in bowl barov, restavracij ter turističnih lokacij po svetu. Najpogosteje ga srečamo v obliki gostih açaí bowlov, smutijev, sorbetov in vse bolj priljubljenega açaí soft serve izdelka.

V številnih evropskih mestih je açaí že uveljavljena gostinska kategorija, medtem ko se ponudba na slovenskem trgu šele razvija. To gostincem omogoča, da trend vključijo dovolj zgodaj, svojo ponudbo razlikujejo od konkurence in nagovorijo goste, ki iščejo sodobne, rastlinske in vizualno privlačne obroke ali osvežitve.

Po oceni Grand View Research je evropski trg izdelkov iz açaíja leta 2024 ustvaril približno 334 milijonov ameriških dolarjev prihodkov, med letoma 2025 in 2030 pa naj bi rasel s povprečno letno stopnjo 6,9 %. Največji delež predstavlja prav uporaba v hrani in pijačah.

Za uvedbo ponudbe ne potrebujete velikega jedilnika. Začnete lahko z enim dobro pripravljenim açaí bowlom, smutijem ali soft serve izdelkom ter ponudbo postopoma prilagajate odzivu svojih gostov.

Ponudba

Kaj ponujamo gostincem?

Açaí pireji

Açaí je sadež, ki izvira iz območja amazonskega deževnega gozda v Braziliji. Zamrznjeni açaí pireji so primerni za pripravo açaí bowlov, smutijev, napitkov, sladic in drugih receptov. Na voljo so različne različice in pakiranja, med drugim čisti açaí pire, açaí z guarano ter pripravljene açaí mešanice.

Smoothie in bowl mixi

Pripravljene sadne mešanice so zasnovane za hitro in ponovljivo pripravo napitkov in sadnih skledic. Posamezno odmerjene porcije zaposlenim olajšajo delo, zmanjšajo možnosti napak pri pripravi ter omogočajo boljši nadzor nad porabo in zalogo.

Tropski sadni pireji

Zamrznjeni sadni pireji omogočajo preprosto uporabo sadja skozi vse leto. V ponudbi so različni tropski okusi, kot so mango, pasijonka, pitaja in druge sadne kombinacije. Uporabite jih lahko za smutije, bowle, koktajle, limonade, sladolede, sladice, prelive in zajtrke.

Açaí soft serve in sorbet

Açaí soft serve je posebej zanimiva rešitev za turistične lokacije, kavarne, bare, restavracije, poletne stojnice in lokale z večjim številom gostov. Pripravljeno mešanico lahko uporabite v ustreznem soft-serve aparatu ali jo pri primerni temperaturi servirate z zajemalko kot sorbet. Tako lahko gostom hitro ponudite açaí desert, bowl ali izdelek za s seboj.

Prednosti

Zakaj sodelovati z nami?

Preprosta in hitra priprava

Izdelki so pripravljeni za praktično uporabo v gostinskem okolju. Za večino smutijev potrebujete sadno porcijo, izbrano tekočino in ustrezen mešalnik.

Enakomerna kakovost

Vnaprej določene porcije pomagajo ohranjati primerljiv okus, teksturo in velikost napitka pri vsaki pripravi, ne glede na to, kateri član ekipe izdelek pripravi.

Manj zavržene hrane

Zamrznjene porcije uporabite takrat, ko jih potrebujete. Tako lažje nadzorujete zalogo in zmanjšate količino svežega sadja, ki bi lahko ostalo neporabljeno.

Različne možnosti uporabe

Z istim izdelkom lahko pripravite več različnih ponudb – od smutijev in bowlov do koktajlov, sladic, sorbetov in soft serve izdelkov.

Podpora pri vključevanju v ponudbo

Pomagamo vam pri izbiri primernih izdelkov, načinu priprave in oblikovanju osnovne ponudbe glede na vrsto lokala, opremo in pričakovano prodajo.

Video priprava

Kako poteka priprava — še v videu?

Priprava smutija je preprosta:

  1. 01

    Izbrano porcijo vzemite iz zamrzovalnika.

  2. 02

    Vsebino stresite v zmogljiv mešalnik.

  3. 03

    Dodajte priporočeno količino vode, mleka ali rastlinskega napitka.

  4. 04

    Zmešajte do želene teksture.

  5. 05

    Postrezite v kozarcu ali embalaži za s seboj.

Za pripravo goste açaí ali sadne bowle uporabite manj tekočine in dovolj zmogljiv mešalnik. Končni izdelek lahko dopolnite z granolo, svežim sadjem, oreščki, semeni ali drugimi dodatki iz svoje ponudbe.

Hladna veriga

Zamrznjena dostava in shranjevanje

Izdelki se hranijo pri temperaturi –18 °C. Za dostavo poskrbimo z lastno ali partnersko dostavo v ustrezni zamrznjeni verigi.

Dostavljamo poslovnim partnerjem po Sloveniji in Hrvaški. Od 6 škatel je dostava brezplačna po Horeca ceniku, od 13 škatel dobite 7 % popusta, za ½ palete ali celo paleto 10 %. Manjša naročila za podobne lokacije združujemo na isti dostavni poti.

Izdelki imajo praviloma daljši rok uporabnosti, natančen rok pa je vedno naveden na embalaži posameznega izdelka.

Splošni pogoji naročanja in dostave za partnerje →

Partnerji

Za koga je ponudba primerna?

Z nami sodelujejo različni poslovni partnerji:

  • kavarne in specialty coffee lokali,
  • restavracije in hoteli,
  • smoothie in bowl bari,
  • slaščičarne in ponudniki sladoleda,
  • športni in plezalni centri,
  • turistične in sezonske lokacije,
  • dostavne kuhinje in ponudniki hrane za seboj.

Naši sadni pireji, smoothie mixi in açaí izdelki so primerni tudi za postrežbo na dogodkih, konferencah, poslovnih srečanjih, športnih prireditvah in drugih organiziranih dogodkih, kjer želite gostom ponuditi hitro pripravljeno, privlačno in okusno osvežitev.

Ponudbo in količine prilagodimo značilnostim lokala, sezoni ter predvideni prodaji.

Z nami že sodelujejo

Naši partnerji

Naše izdelke uporabljajo številni lokali in kavarne, kot so Cacao, Wonderland Ljubljana, Vila Prešern (Bled), Plezalni center Prevalje in Klajmber, Odiseja, Le Petit Café, Kofi Brejk, Rimski vrelec ter drugi po vsej Sloveniji. Sodelujemo tudi z lokali v Splitu, Makarska, Bol na Braču in v Opatiji.
Ponujamo tudi B2B pogoje – za ponudbo nas kontaktirajte preko e-pošte ali telefona.

Za partnerje

Ceniki za partnerje

Ponujamo tudi B2B pogoje. Partnerji se prijavijo v svoj račun in naročajo po dogovorjenem ceniku — za dostop nam pošlji povpraševanje.

Hladilnik s smoothieji, priklopljen na električni avto BYD
Smoothieji v steklenicah za dogodek BYD
Na dogodkih

300 smoothiejev za predstavitev električnih avtomobilov

Za predstavitev električnih avtomobilov BYD smo pripravili 300 smoothie napitkov. Hladilnik z napitki je bil kar priklopljen na električni avto.

Tropsko osvežitev pripravimo tudi za vaš dogodek, sejem ali predstavitev.

Pišite nam

Sadna skledica s pitajo
Mango in açaí smuti
Skledica s pasijonkinim sadnim pirejem
Zgodbe partnerjev

Štirje lokali, štirje načini

Açaí in tropski mixi niso namenjeni le smoothie barom. Raznolika ponudba omogoča, da jih vsak ponudnik vključi na svoj način – kot bowlo, smoothie, osvežilni napitek, sladico ali soft serve. Tako jih v svojo ponudbo vključujejo naši partnerji.

Zajtrk, ki ga gostje fotografirajoKavarna in slaščičarna

Zajtrk, ki ga gostje fotografirajo

Tropske bowle in smoothieji ter fotogenična açaí atrakcija so stalnica na menijih naših partnerjev. Preprosta priprava, domiselni dodatki in zadovoljni gostje – to je naš recept za vaš uspeh. Med partnerji: Cacao, Kofi Brejk, Wonderland, Odiseja, Bokka Opatija …

Energija po treningu – brez kuhinjePlezalni center in fitnes

Energija po treningu – brez kuhinje

Proteinski smoothie ali hranljiva tropska skledica za s sabo ali za mirno malico na vaši lokaciji – pripravljena hitro, brez kuhinje. Potrebujete le zamrzovalnik in dober mešalnik. Tako športno ponudbo uspešno ustvarjajo tudi naši partnerji Plezalni center Prevalje in Klajmber.

Tropski trenutki za posebne dogodkeDogodki in catering

Tropski trenutki za posebne dogodke

Sveže pripravljeni smoothieji in barvite tropske skledice pritegnejo poglede ter popestrijo konference, predstavitve, poročna slavja in gala prireditve. Naše sestavine omogočajo hitro pripravo tudi večjih količin. Med partnerji in dogodki: predstavitev BYD in Impact Hub.

Tropska sezona, ki privablja gosteLokal ob morju

Tropska sezona, ki privablja goste

Açaí, lahkotne tropske malice, osvežilni sorbeti in ledeni frappéji so ponudba, ki jo turisti naravnost obožujejo. Priprava je preprosta, za açaí sorbet pa ne potrebujete novega stroja za sladoled. Poleg slovenskega trga jih uspešno ponujajo naši partnerji v Splitu, Makarski, Bolu na Braču in Opatiji.

Kje strežejo naš açaí

Pridi na zemljevid

Sodelujemo z lokali po vsej Sloveniji in na hrvaški obali. Partnerske lokale pokažemo kupcem, ki iščejo açaí bowl v svoji bližini — tvoj lokal je lahko naslednji. Ponujamo B2B pogoje; za ponudbo nam piši ali pokliči.

Slaščičarna in kavarna

Cacao

Petkovškovo nabrežje 3, Ljubljana

Na meniju: Açaí Premium sadni pire

Postani partner

Povej nam, kaj strežeš — pripravimo ponudbo

Večja pakiranja, prilagojena cena dostave, recepture in materiali. Odgovorimo v enem delovnem dnevu.

Pošlji povpraševanje

Povej nam, kakšen lokal imaš, kje se nahajaš in katere izdelke želiš vključiti v ponudbo.

Pogosta vprašanja

Pri 1–2 škatlah veljajo cene za fizične osebe s spletne strani. Pri 3–5 škatlah dostavo časovno prilagodimo ostalim naročilom na isti relaciji (hitrejša dostava 20 € v Ljubljani in Mariboru, drugod 50 €). Od 6 škatel je dostava brezplačna po cenah iz Horeca cenika, od 13 škatel dobite še 7 % popusta, za ½ palete ali celo paleto pa 10 %.

Vse podrobnosti so v splošnih pogojih naročanja in dostave za partnerje.

Možnost pokušine ali dostave vzorcev preverimo individualno. Ker morajo biti izdelki ves čas shranjeni pri –18 °C, pošiljanje majhnih količin po običajni paketni dostavi ni mogoče. Kadar se naše dostavne poti časovno in lokacijsko ujemajo, poskušamo vzorce vključiti po predhodnem dogovoru.

Za smutije potrebujete dovolj zmogljiv gostinski mešalnik. Za goste bowle priporočamo močnejši mešalnik, pri açaí soft serve ponudbi pa ustrezen aparat za soft serve oziroma primerno zamrzovalno opremo za serviranje sorbeta.

Izdelke hranite zamrznjene pri –18 °C. Navodila za odtajanje in pripravo se razlikujejo glede na izdelek, zato vedno upoštevajte navodila na embalaži oziroma v priloženi dokumentaciji.

Velik del naše ponudbe je izključno rastlinskega izvora. Sestavine in morebitni alergeni so navedeni pri vsakem posameznem izdelku, zato vam pred pripravo ponudbe posredujemo ustrezne specifikacije.

Da. Dostavo na Hrvaško načrtujemo po regijah in jo praviloma povezujemo z naročili drugih partnerjev na podobni dostavni poti. Minimalna količina in strošek prevoza sta zato odvisna od lokacije prevzema oziroma dostave.

Niste našli odgovora?

Zastavite nam vprašanje in odgovorili vam bomo — po možnosti ga dodamo tudi sem.

Kliknite tukaj za odstop od pogodbe Deluje na elShop, sistemu za izdelavo spletnih trgovin podjetja Element lab d.o.o.