Od amazonske palme do tvoje skledice
Majhna vijolična jagoda iz Brazilije in njena pot do tvojega mešalnika.
Kaj je açaí?
Açaí jagode (Euterpe oleracea Mart) so plodovi açaí palme, ki raste v amazonskem pragozdu Brazilije.
Açaí jagoda je majhna, okrogla in temno vijolične barve, podobna borovnici ali grozdju. Vendar pa za razliko od borovnic vsebuje veliko seme, ki predstavlja kar 80 % sadeža.
Açaí jagode so že stoletja del tradicionalne prehrane avtohtonih prebivalcev Amazonije.
Štirje koraki od palme do skledice
-
01
Nabiranje v Amazoniji
Naš acai prihaja iz Brazilije, kjer palme acai uspevajo v osrčju Amazonije. Plodovi so skrbno obrani in predelani kmalu po obiranju, da ohranijo svojo značilno barvo in okus.
-
02
Zamrzovanje takoj po obiranju
Ker ga zamrznemo takoj po obiranju, acai ohrani večino vitaminov, mineralov in antioksidantov. Naše sadje dozori na drevesih in ne v transportnih kontejnerjih.
-
03
Hladna veriga do tvojih vrat
Dostava zamrznjenih izdelkov se vrši po sistemu hladne verige zato je zelo pomembno, da kupec izdelke po prejemu čimpreje shrani v zamrzovalniku. Acai pire hranite zamrznjen pri –18 °C. Ko ga odmrznete, ga uporabite v 24 urah.
-
04
Skledica v nekaj minutah
Z uporabo naših zamrznjenih pirejev je acai bowl pripravljen v nekaj minutah! Dodajte tekočino, zblendajte in okrasite po želji – hitro, okusno in brez umetnih dodatkov.
Robide, temna čokolada in granatno jabolko
Açaí jagode so znane po svojem izrazitem okusu. Opisujejo ga kot kombinacijo robid, temne čokolade in rahlega priokusa granatnega jabolka, zaradi česar je priljubljena sestavina v smutijih in açaí skledah.
Več kot 20 let izkušenj
Da pa je najboljše tropsko sadje na voljo tudi pri nas v Sloveniji, smo se povezali z nemškim partnerjem, ki ima na tem področju že več kot 20 let izkušenj. Izkušnje, znanje, vztrajnost in želja po lahkotnosti so lastnosti, ki vodijo Acai.si zgodbo v nove razsežnosti.
Kako pripravimo açaí
Acai pire je 100 % sadni osnovni izdelek brez dodatkov.
Z uporabo naših zamrznjenih pirejev je acai bowl pripravljen v nekaj minutah! Dodajte tekočino, zblendajte in okrasite po želji – hitro, okusno in brez umetnih dodatkov.
Pogosta vprašanja
Acai je majhna vijolična jagoda, ki raste na palmih v amazonskem pragozdu. Je znana kot “superživilo”, saj vsebuje veliko antioksidantov, vlaknin, vitaminov in zdravih maščob.
Naš acai prihaja iz Brazilije, kjer palme acai uspevajo v osrčju Amazonije. Plodovi so skrbno obrani in predelani kmalu po obiranju, da ohranijo svojo značilno barvo in okus.
Da, açaí je naraven izdelek brez dodanih sladkorjev. Vsebuje naravno prisotne sestavine, kot so antioksidanti in maščobe. Kljub temu priporočamo, da se nosečnice pred uživanjem posvetujejo z zdravnikom.
Ker ga zamrznemo takoj po obiranju, acai ohrani večino vitaminov, mineralov in antioksidantov. Če je shranjen v zamrzovalniku pri –18 °C, ostane kakovosten do datuma označenega na embalaži.
Acai pire hranite zamrznjen pri –18 °C. Ko ga odmrznete, ga uporabite v 24 urah.
Za iskanje ni zadetkov.
Postavite nam vprašanje spodaj ↓
Niste našli odgovora?
Zastavite nam vprašanje in odgovorili vam bomo — po možnosti ga dodamo tudi sem.
Hvala! Vaše vprašanje smo prejeli. 🎉